I lördags blev det pizza till kvällsmat. Mycket pizza. För att kunna frysa in. Men det aldrig något som hamnade i frysen.
För de var populära pizzorna...
Jag gjorde en egen pizza. Lchf pizza. Som blev jättegod.
Så här gjorde jag.
Pizzabotten:
Så här gjorde jag.
Pizzabotten:
2 ägg
0,5 dl olja
1 dl vatten
0,5 dl kokosmjöl
0,5 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 krm salt
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa äggen poröst med elvisp. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt olja och vatten och rör om. Tillsätt de torra ingredienserna.
Låt degen svälla några minuter.
Platta ut degen på en bakpappersklädd plåt. Förgrädda i ca 1o min.
Bred ut tomatsåsen och de ingredienserna du vill på pizzan.
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa äggen poröst med elvisp. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt olja och vatten och rör om. Tillsätt de torra ingredienserna.
Låt degen svälla några minuter.
Platta ut degen på en bakpappersklädd plåt. Förgrädda i ca 1o min.
Bred ut tomatsåsen och de ingredienserna du vill på pizzan.
Tomatsås:
1 brk krossade tomater
lite tomatpuré
1 msk olivolja
oregano
riven ost
skinka
färska champinjoner
ruccola sallad
Grädda i 250 grader tills osten fått färg, 5 - 10 min.
Trött och huvudvärk idag så jag hoppas denna arbetsdag försvinner fort... Får nog bli en lugn kväll.
Men nu kör vi tisdag.
Ha en bra dag vänner!
KRAM
Mums med hembakt pizza, betydligt godare än köpt! Vad bra att lchf-degen fungerade bra! Hoppas Din huvudvärk ger med sig under dagen idag... Tisdagskram från Kate
SvaraRaderaMmm såg god ut den där pizzan. :-) Men tråkigt med huvudvärk, jag hoppas verkligen den försvinner under dagen. Stor Tisdagskram Laila
SvaraRaderaÅh vad gott!!
SvaraRaderaEn fin vecka till dig
varmaste kramar
Åh vad gott!!
SvaraRaderaEn fin vecka till dig
varmaste kramar
Ja hemmagjord pizza försvinner i en rasande fart här också. Mums med lchfpizza. Hoppas huvudvärken lättar o du får en fin tisdag trots allt. Kram fina du. Tina
SvaraRaderaWooo,så gottit ♡ ....
SvaraRaderaTack för detta Lchf -pizzarecept/Kram
Mums vad gott, hemmagjorda pizzor är godast :)
SvaraRaderaKram Pia
Å mums så gott det ser ut!
SvaraRaderaBlir allt lite hungrig :)
Hu, hoppas huudvärken ger med sig.. Den kommer ju gärna när man är trött tyvärr.
Hoppas du får en lugn kväll!
Kram Anna
Åhhh vad gott det ser ut! Kan man få en hemleverans tro, hihi?
SvaraRaderaKram Carola
Det ser gott ut. Bra betyg när det skrapar tomt. Kram Anette
SvaraRaderaTack för lchf-tipset, de pizzorna ska jag pröva.
SvaraRaderaKrya på dej från huvudvärken!
Susanne
Ser gott ut. Gott att göra sin egen pizza. Ha en fin kväll Kram Pernilla
SvaraRaderaTack för receptet och det såg himla smarrigt ut.
SvaraRaderaKram Mamma C
Ser jättegott ut! Hoppas huvudvärken har försvunnit! Kram Stina
SvaraRadera